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薏仁百合排骨汤的做法

2019-05-15 06:55:57来源:励志吧0次阅读

薏仁百合排骨汤的材料:

药材薏仁25克、百合15克食材排骨100克调味料盐适当

薏仁百合排骨汤的做法:

1、薏仁洗净,浸水7~8小时;排骨洗净,用滚水汆烫备用。

2、药材、食材加适当水1起放入锅内,炖煮至排骨熟烂。

3、加盐调味便可。

药材功效

从中医的角度来看,肺主皮毛,脸部的皮肤问题大多是由于体内的热邪作用于皮肤而至而薏仁和百合有益湿热、润肺的作用,常常食用,不但可增加皮肤营养,也可增进新陈代谢,改进皮肤雀斑、扁平疣等症状,进而加强皮肤的抵抗力。

医师叮咛

百合有干、湿两种,1般在超市买到的是湿百合,色彩较白,洗净以后就可以煮了;中药房买到的是干百合,色采较黄,在煮之前须用水浸泡半天左右,但其泡软后1般不会有苦味,且较易煮熟。

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